2级读解中的两个句子

1．「どちらかいうと自分のことしか考えていなかったような人間が，他人のことを第一に考えるようになり」（前面介绍作者教育孩子参加志愿活动，这句话则是作者读孩子在参加志愿活动中的来信后说的）
这里的「どちらかいうと」是“不知道从什么地方说起的”意思吗？
2．「また，これまでの自分がいかに豊かで恵まれていたかを改めて感じていることでしょう。」
１）这里的「いかに豊かで」是“不管多么丰富”的意思吗？这里的「で」是什么用法？
２）「を改めて」的宾语是什么，改变了什么？「自分」吗？